Idő
Előkészítési idő: 10 perc
Adag
Kb. 1 bögre kapros szósz
Kategória
Krém-szósz-mártás
Hozzávalók
- 1 csokor kapor, finomra vágva
- 1 bögre tejföl
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál cukor
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a finomra vágott kaprot, tejfölt, citromlevet, cukrot, sót és frissen őrölt fekete borsot.
- Alaposan keverjük össze, hogy az ízek jól eloszoljanak, és a szósz krémes és homogén legyen.
- Ízesítsük ízlés szerint sóval és frissen őrölt fekete borssal.
- Hűtsük le a szószt a hűtőszekrényben legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Tálaljuk a kapros szószt frissen sütött halakhoz, salátákhoz vagy más kedvenc ételeinkhez.
- Jó étvágyat!
Leírás
A kapros szósz egy könnyű és frissítő szósz, amelyet gyakran használnak a skandináv és a közép-európai konyhában. A kapor intenzív ízű és illatos gyógynövény, amely nagyszerűen párosul a tejföllel és a citrommal. A kapros szósz tökéletes kiegészítője lehet halételeknek, salátáknak vagy akár burgereknek. Egyszerűen elkészíthető és gyorsan összeállítható, így ideális választás lehet, ha friss és pikáns ízt szeretnél adni az ételeidnek.
