Tejfölös csirkecomb recept

Hozzávalók

• 4 db csirkecomb
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 vöröshagyma, felaprítva
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 csésze tejföl
• 1 teáskanál pirospaprika
• 1/2 teáskanál füstölt paprika
• 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• Friss petrezselyem a tálaláshoz

Elkészítés

• Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
• Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon.
• Adjuk hozzá a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, majd pároljuk 2-3 percig, amíg a hagyma megpuhul.
• Helyezzük a csirkecombokat a serpenyőbe, és süssük 2-3 percig mindkét oldalukat, hogy enyhén megpiruljanak.
• Készítsük elő a tejfölös szószt. Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a pirospaprikát, a füstölt paprikát, az oregánót és a kakukkfüvet. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
• Öntsük a tejfölös szószt a serpenyőbe a csirkecombokra. Alacsonyabb lángon pároljuk a csirkecombokat a szósszal együtt 25-30 percig, amíg a hús megpuhul és a szósz besűrűsödik.
• Tálaláskor szórjuk meg friss petrezselyemmel.
• Jó étvágyat!

Leírás

A tejfölös csirkecomb egy ízletes és tápláló étel, amelyet csirkecombok és tejföl alapú szósz felhasználásával készítenek. A csirkecombokat először fűszerezik, majd serpenyőben vagy tepsiben megsütik. A tejfölös szósz hozzáadja a krémes és gazdag ízt az ételhez. Ez a recept sokszínű, mivel különböző fűszerek és ízesítők használhatók a szósz elkészítéséhez. A tejfölös csirkecomb tökéletes választás lehet egy ízletes és egyszerűen elkészíthető főételnek, amelyet egész évben élvezhetünk.