Hozzávalók
- 200 g krémsajt
- 100 g reszelt trappista sajt
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál aprított friss petrezselyem
- 1 teáskanál citromlé
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Paprika vagy szezámmag a panírozáshoz
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, a reszelt trappista sajtot, az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet.
- Adjuk hozzá a citromlevet, sót és frissen őrölt fekete borsot. Keverjük össze alaposan, amíg a hozzávalók jól összekeverednek.
- Formáljunk a sajtmasszából kis golyókat. Ha ragadós, használhatunk kevés olajat vagy vízet a kezünk nedvesítéséhez.
- Panírozzuk a golyókat paprikával vagy szezámmaggal, hogy extra ízt és textúrát adjunk nekik.
- Hűtőben legalább 1 órán át pihentessük a golyókat, hogy összeérjenek az ízek és megdermedjenek.
- Tálaljuk hidegen előételként vagy nassolnivalóként.
Leírás
A sajtgolyók népszerű előételek vagy nassolnivalók, amelyeket könnyedén elkészíthetünk. A golyók többféle sajtból készülhetnek, és különböző ízesítőkkel és fűszerekkel ízesíthetők. Ez a ropogós, sós és ízletes falat tökéletes választás lehet bármilyen összejövetelen vagy étkezés alkalmával.
