Idő
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Hozzávalók
- 300 ml víz
- 100 g vaj
- 2 tk porcukor
- 1 csipet só
- 200 g liszt
- 3 db tojás
- olaj a sütéshez
- 2 ek porcukor (beleforgatáshoz)
- 1 tk fahéj (beleforgatáshoz)
- 2 ek kakaópor (beleforgatáshoz)
Elkészítés
- Egy lábasban forralj fel vizet.
- Add hozzá a vajat, porcukrot és sót. Keverd, amíg a vaj elolvad.
- Vedd le a lábast a tűzről, majd szitáld bele a lisztet. Keverd alaposan össze, amíg egy sima tésztát kapsz.
- Hagyd hűlni egy kicsit, majd keverd bele egyesével a tojásokat, alaposan elkeverve az előző tojás hozzáadása előtt.
- Melegíts olajat egy serpenyőben vagy lábasban 170-180 fokra.
- Kanalazz evőkanálnyi tésztát az olajba, és süsd mindkét oldalát aranybarnára, kb. 3 percig.
- Kiszedés után helyezd a pirulákat papírtörlőre, hogy a felesleges olajat lecsöpögtesd róluk.
- Keverd össze a porcukrot, fahéjat és kakaóport egy tálban.
- Forgasd meg benne a még meleg pirulákat, hogy mindkét oldalukat bevonja a fűszeres cukorkeverék.
- Tálald az ördögpirulákat frissen és élvezd!
Leírás
Az ördögpirula egy ízletes és zamatos égetett tésztából készült fánk, amelyet fahéjas-kakaós porcukorba forgatunk. Ez a finomság népszerű édesség, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon és megoszthatsz a családoddal és barátaiddal.
