Idő
Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók
- 200 g liszt
- 100 g vaj
- 80 g porcukor
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 tojás
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- Dió a díszítéshez
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a sót.
- Adjuk hozzá a vajat, a mézet, a vanília kivonatot és a tojást. Keverjük össze, amíg lágy tésztát kapunk.
- Fedjük le a tésztát és tegyük hűtőbe 30 percig, hogy megkeményedjen.
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy sütőpapírral borított tepsit.
- Vegyünk ki egy kis mennyiségű tésztát, és formázzunk belőle kis golyókat.
- Helyezzük a golyókat a sütőpapírra és nyomkodjuk kissé lefelé, hogy formájuk a puszedlihoz hasonlítson.
- Helyezzünk egy diót mindegyik puszedli közepére.
- Süssük előmelegített sütőben kb. 10-12 percig, amíg aranybarnára sülnek.
- Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
- Tálaljuk és élvezzük a mézes puszedliket!
Leírás
A mézes puszedli egy ízletes és népszerű aprósütemény, amelyet gyakran fogyasztanak ünnepek alkalmával vagy egyszerűen csak édességként. Ezek a kis gombócok mézben áztatott és dióval megszórva készülnek, így kellemesen édes és ropogós textúrájúak. A mézes puszedli könnyen elkészíthető és tökéletes vendégváró vagy ajándék is lehet.
