Idő
Előkészítés: 15 perc, Sütés: 15 perc
Hozzávalók
- 2 és 1/2 csésze liszt
- 1/2 csésze cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze joghurt
- 1/4 csésze olaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Olaj a sütéshez
- Porcukor a díszítéshez
Elkészítés
- Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és sót.
- Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, olajat, tojásokat és vanília kivonatot.
- Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze alaposan, amíg egy homogén tésztát kapsz.
- Egy serpenyőben melegíts olajat közepes hőmérsékleten.
- Kis adagokban kanalazd a tésztát az olajba, és süsd mindkét oldalukat aranybarnára. A fánkokat helyezd papírtörlőre, hogy felesleges olajat felszívjanak.
- A joghurtos fánkokat porcukorral meghintheted, majd tálalhatod.
- Frissen és melegen a legfinomabbak!
Leírás
A joghurtos fánk egy könnyed és puha édesség, amelyet tökéletesen meg lehet sütni otthon. Egyedi ízét és állagát a joghurt adja, amely frissességet és szaftosságot kölcsönöz a tésztának. A fánkokat lehet egyszerűen porcukorral megszórva, vagy akár lekvárral vagy csokoládéval megtöltve is fogyasztani.
