Hozzávalók
- 1 csésze rizs
- 2 csésze víz
- 1 csésze tejszín (vagy növényi alapú tejszín)
- 1/2 csésze cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 csésze vegyes gyümölcsök (pl. mazsola, apróra vágott szárított sárgabarack, sárgadinnye, banán)
- Friss mentalevelek vagy fahéj (díszítéshez)
Elkészítés
- Egy lábasban melegítsük fel a vizet közepes hőfokon, majd adjuk hozzá a rizst. Főzzük a rizst, amíg megpuhul és felszívja a vizet.
- Adjuk hozzá a tejszínt, cukrot, vanília kivonatot, őrölt fahéjat és szerecsendiót a lábasba. Keverjük össze, és főzzük további 5-7 percig, amíg a rizs és a krém összeérnek és a desszert krémes állagú lesz.
- Távolítsuk el a lábast a tűzről, és hagyjuk kicsit hűlni.
- Adjuk hozzá a vegyes gyümölcsöket a gyümölcsrizshez, és óvatosan keverjük össze.
- Tálaljuk a gyümölcsrizst melegen vagy hűtve.
- Díszítsük friss mentalevelekkel vagy fahéjjal a tetejét.
- Jó étvágyat!
Leírás
A gyümölcsrizs egy édes és ízletes desszert, amelyet gyakran fogyasztanak reggelire vagy desszertként. A rizs alapjához friss vagy szárított gyümölcsöket adnak hozzá, amelyek gazdagítják az ízét és textúráját. Ez a desszert könnyen elkészíthető, és tökéletes választás azoknak, akik szeretik az édes rizses ételeket.
