Idő
Elkészítés: kb. 20 perc
Hozzávalók
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 csipet só
- Olaj vagy vaj a sütéshez
Elkészítés
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót.
- Adjuk hozzá a tejet, tojást és vanília kivonatot a száraz összetevőkhöz, majd keverjük össze alaposan, hogy sima tésztát kapjunk.
- Melegítsünk egy serpenyőt közepes hőfokon, és kenjük meg olajjal vagy vajjal.
- Öntsünk egy merőkanálnyi palacsintatésztát a serpenyőbe, és terítsük el vékony rétegben.
- Süssük a palacsintát kb. 1-2 percig, vagy amíg a széle kissé megpirul, majd fordítsuk meg, és süssetek még 1-2 percig a másik oldalon.
- Ismételjük meg a folyamatot a többi tésztával, amíg az összes palacsinta elkészül.
- Tálaljuk a palacsintákat kedvenc töltelékünkkel, például sziruppal, lekvárral, friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal.
Leírás
A palacsinta egy klasszikus reggeli fogás, amelyet könnyű elkészíteni és számtalan variációban lehet készíteni. A bögrés palacsinta receptje különösen egyszerű, mivel az összes hozzávalót egyszerűen egy bögrébe mérjük, összekeverjük, és megsütjük. Ez az alaprecept lehetővé teszi, hogy könnyedén elkészítsd a kedvenc palacsintádat.
