Hozzávalók
- 250 g liszt
- 40 g cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 60 g vaj (olvasztva)
- 250 ml tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés
- Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót.
- Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, tejet és vanília kivonatot. Keverd össze alaposan.
- Fokozatosan keverd hozzá a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd simára a tésztát.
- Melegítsd elő a gofrisütőt, és kenj meg egy kevés olvasztott vajjal vagy olajjal.
- Adagold a tésztát a gofrisütőbe, és süsd a gofrikat a sütő utasításai szerint, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
- Tedd a kész gofrikat tálaló tányérra, és tálald kedvenc gofrikiegészítőiddel, például csokoládéöntettel, gyümölcsszósszal vagy porcukorral.
- Jó étvágyat!
Leírás
A belga gofri hagyományosan Belgiából származik, és a világ egyik legismertebb édes süteménye. Ez a sütőtészta különleges textúrával rendelkezik, kívül roppanós, belül pedig puha és omlós. A gofrisütőben készül, amelyben a tészta szépen elkészül, és a speciális mintázatokat kapja. A belga gofri széles körben népszerű és változatosan tálalható, akár csokoládéöntettel, gyümölcsszósszal, vagy egyszerűen porcukorral megszórva.
