Amerikai csokis keksz recept
Hozzávalók
- 2 1/4 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze vaj (puha)
- 3/4 csésze cukor
- 3/4 csésze barna cukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 2 csésze csokoládéchips
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és készítsünk elő egy sütőlemezt sütőpapírral.
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát és sót.
- Egy nagy tálban keverjük össze a puha vajat, cukrot, barna cukrot és vanília kivonatot, amíg krémes állagúvá válik.
- Adjuk hozzá a tojásokat egyesével, alaposan keverve minden tojás hozzáadása után.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a nedves összetevőkhöz, és keverjük össze, amíg egy lágy tésztát kapunk.
- Keverjük hozzá a csokoládéchipseket, és óvatosan dolgozzuk bele a tésztába.
- Kis gombócokat formáljunk a tésztából, és helyezzük el őket a sütőlemezen, hagyva elegendő helyet a kinyúláshoz.
- Süssük a kekszeket előmelegített sütőben 10-12 percig, vagy amíg az élek aranybarnák, de a közepük még lágy.
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a kekszeket kihűlni a sütőlemezen néhány percig, majd helyezzük át őket egy hűtőrácsra, hogy teljesen kihűljenek.
- Tálaljuk és élvezzük az ízletes amerikai csokis kekszeket!
- Jó étvágyat!
Leírás
Az amerikai csokis keksz egy klasszikus édesség, amelyet szerte a világon szeretnek és fogyasztanak. A ropogós külsejű és puha belsejű kekszek tele vannak csokoládé darabokkal, amelyek megolvasztódnak a sütés során, így igazi csokis élményt nyújtanak. Az amerikai csokis keksz tökéletes választás lehet egy kávézóban vagy otthoni sütésre együtt töltött időtöltéshez.